问题描述：
[多选]
关于菜品服务表达正确的是
A．锅底在5分钟内上桌
B．菜品在15分钟内上齐
C．出品顺序先锅后菜、锅未上、菜品不允许上桌
D．出品装盘美观大方、传菜严格按照九不端执行
E．小料台水果、调料没有出现短缺、卫生干净整洁
F．小料台有服务、介绍、帮助顾客调小料、拿小碗
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