问题描述：
[单选]
发酵工段岗位职责包含哪几大类（）
A．环境、质量、人力、管理、最佳实践、维护
B．安全、环境、质量、人力
C．质量、人力、管理、最佳实践、维护
D．安全、环境、质量、人力、管理、最佳实践、维护
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