问题描述：
[多选]
影响混凝土强度的因素有原材料和生产工艺方面的因素，属于原材料方面的因素包括（）。
A．骨料的种类
B．骨料的质量和数量
C．水泥强度与水灰比
D．外加剂和掺合料
E．搅拌与振捣
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