问题描述：
[单选]
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是（）。
A．合理设计和布局食品生产厂
B．设备的清洗，消毒和改造
C．搞好个人卫生和定期检查健康
D．产品卫生和质量检验
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