问题描述:
[多选]
淀粉糊化后()。
A.结晶结构被破坏
B.粘度降低
C.易于消化
D.粘度增大
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:防止淀粉老化的方法有()。
下一篇:和支链淀粉相比,直链淀粉更易糊化。
- 我要回答: 网友(3.15.149.24)
- 热门题目: 1.地球以地表为界分为外圈和内圈 2.工程地质学的任务不包括分析和 3.外力地质作用包括风化作用、搬