问题描述：
[单选]
高温开耙因发酵温度较高，酵母易早衰，发酵能力减弱，酿成的酒含有较多的浸出物，口味较浓甜，俗称冷作酒，又叫甜口酒。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.用水提取水果中的糖分时，应调 2.用直接滴定法测定食品还原糖含 3.测定葡萄的总酸度时，其测定结