问题描述:
[单选]
失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做();
A.水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;
B.油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。
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上一篇:失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为(),根据脂肪酸的差异,Span有系列产品,常用的有Span-20(月桂酸)、Span-40(棕榈酸)、 Span-60(硬脂酸)、Span-80(油酸),均为油溶性产品。
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