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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[单选] “一日三餐先茶后饭”是()食俗一大特色。
A.四川 B.北京 C.广东 D.内蒙古
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。 下一篇:西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。

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处在餐厅服务第一线的是()。
作为()要及时向厨师反映客人的饮食要求,这是决定厨房生产的一项重要工作。
厨房必须以餐厅为中心来组织,调配自身的业务工作,所有厨房工作人员必须树立起“()”的意识和观念。
零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。
零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的()。
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