问题描述：
[多选]
食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人义务，做到（）
A．建立健全相关管理制度
B．收集、分析食品安全信息
C．依法履行不安全食品的召回义务
D．依法履行不安全食品的处置义务
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