问题描述：
[多选]
“食物中毒”的特点潜伏期短，突然性、集体性爆发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显的关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是（）。
A．催吐
B．保留食物样品
C．及时就医
D．禁止再食用可疑食物
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