问题描述：
[多选]
下列属于ISO 9001和HACCP体系所提及的能力的是（）
A．A 叉车工获得合格的操作工证
B．B 工厂对其人员进行上岗前的考核，以确保其真正知道岗位所需的技能要求。
C．C 车间机台操作人员知道其自己的工作对质量和食品安全体系的影响
D．D 人员必须熟练掌握蒸煮车间生产操作要求
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：文件只要被加盖了受控章（）
下一篇：质量和食品安全方针（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.烫泡主要用于加工：（） 2.下列在加工时需要剥皮的是：（ 3.加工步骤为削去外皮、挖出芽眼