问题描述：
[单选]
旅客列车餐车DZX-9L电蒸饭箱电气工作原理：关上电蒸饭箱，关闭进水阀；设定蒸饭时间（铁路区间断电应酌情延长定时时间）；合上电源开关K，中间继电器KA1吸合，绿色指示灯亮，电源已供至本蒸箱，水位控制器（KZB）检测水位，缺水灯亮（红色）电磁阀工作，并开始自动加水，当水位达到正常时，水位传感器控制KZB-2断开，电磁阀停止工作，准备加热；欠压、过压保护检测供电电压，当出现超欠压时，欠过压保护器触点断开，电蒸饭箱停止加热；当电热管EH发生短路、过载时，热继电器FR动作，电蒸饭箱停止工作。（）
A．对
B．错
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