问题描述：
[单选]
对宾馆、饭店进行消防监督检查时，（）不属于消防检查范围。（易）
A．检查履行自身消防安全职责情况
B．从业人员处置初起火灾技能
C．从业人员组织引导客人疏散的技能
D．宾馆、饭店的经营情况
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