当前位置:百科知识 > 知到金典讲堂答案

问题描述:

[单选] 清酥面坯制作时,包入油脂应与冷水面团的软硬度一致,否则会出现油脂结块或跑油现象。
A.√ B.×
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目