问题描述:
[单选]
在很快加热的条件下,白砂糖还来不及化完,就沸腾了。这样,糖液内可能留下微小的晶粒。在锅的四壁也可能粘附白砂糖,都会使熬糖的过程带来的()危险。
A.发砂
B.发烊
C.发焦
D.发砂、发烊、发焦
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