问题描述：
[多选]
病历摘要：男性患者，30岁，呕吐、一天腹泻7～8次来院急诊。对该患者病情观察的主要内容有哪些？
A．严密观察患者呕吐和腹泻的性质
B．严密观察患者呕吐和腹泻的量
C．严密观察患者呕吐和腹泻的次数
D．严密观察患者血压和神志的改变
E．及时将察患者呕吐物和大便送检
F．注意记录出入量
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