问题描述：
[单选]
中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化，对中药质呈变异有影响的自身因素是
A．水分、虫害、油脂
B．日光、淀粉、色素
C．油脂、淀粉、色素
D．虫害、霉菌、容器
E．空气、水分、包装
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