问题描述：
[多选]
关于高压锅使用，以下说法正确的是（）？
A．正常情况下卤制食材可不用检查防堵罩及皮圈
B．卤锅清洗内壁时切勿使用湿毛巾擦拭
C．未卤制食材的情况下需断电
D．清洗内胆时可以不用断电
E．放慢气时可用抹布盖住排气阀门，减缓放气速度
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