问题描述：
[多选]
蜜制凤梨果肉准备的注意事项？（）
A．去皮去硬芯（约1cm）切块（1-2cm）
B．不用去除中间硬芯
C．切好的凤梨直接加果酱，水果茶酱腌制
D．凤梨切好称重后加入对应的果酱，水果茶酱腌制
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