问题描述：
[单选]
叶某，男性，30岁，近年来发现乏力、眼睑水肿，尿检有蛋白及颗粒管型。给予优质低蛋白饮食。优质蛋白为
A．植物蛋白
B．动物蛋白
C．人工合成蛋白
D．氨基酸
E．含人体内不能合成必需氨基酸蛋白
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