问题描述：
[单选]
将产气的Ec肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是
A．食品大肠菌群检测分离培养
B．食品粪大肠菌群检测分离培养
C．食品粪大肠菌群检测证实试验
D．食品大肠菌群检测证实试验
E．食品沙门菌检测分离培养
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