问题描述：
[单选]
营养素的概念是指？选项：
A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
B．富含维生素、矿物质和水的食物
C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E．无机盐、维生素等营养物质总称
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下一篇：某男性，某矿场采矿工，年龄25岁，工龄约2年。主诉咳嗽、气短、胸痛就诊。检查发现，X线胸片呈肺纹理增加，伴有块状阴影和典型结节。患者自述，他工作场所条件很差，无防尘设施，此工人最可能患何种类型矽肺
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