问题描述：
[单选]
有关餐具保洁设施的说法不正确的是（）。
A．保洁设施的结构无须密闭
B．一般的餐饮单位可以采用保洁柜
C．保洁柜和保洁专间内的餐用具存放架应定期进行消毒
D．盒饭、桶饭加工单位或大型餐饮单位应采用保洁专间
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