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问题描述:

[问答] 从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作?
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:不得参加直接入口食品工作的疾病包括()。 下一篇:灭蝇灯应距离食物处理区域1.5米以外,距离直接入口散装食品区域则最好是4米甚至更远。() A.对 B.错

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加工海产品时,必须严格区分加工用具和容器等,避免引发副溶血性弧菌食物中毒。 A.对 B.错
以下场所属于清洁操作区的包括()。
用于食品包装的材料必须清洁、无毒、无害,符合国家法律、法规的规定及强制性标准要求。 A.对 B.错
任何可清洁的洗涤剂、消毒剂均可用于食品生产过程中。 A.对 B.错
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。 A.对 B.错
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