问题描述:
[单选]
()是把糖溶化之后,熬成糖汁,将主料放人糖汁中,使之人味的一种烹调方法,其特点是香甜软糯。
A.蜜汁
B.拔丝
C.挂霜
D.熘
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.青城山上清宫属于() 2.受美式菜影响较大的国家有() 3.客房送餐前的准备工作有()。
