欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品化学

问题描述:

[判断] 餐饮食品的再加热,温度要与烹调温度一样。()
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:学校食堂严禁采购,储存,使用亚硝酸盐。() 下一篇:教育培训和信息交流针全体销售者、生产者。()

  • 我要回答: 网友(216.73.216.130)
  •   
  •   热门题目: 1.精馏塔有()进料热状况,其中  2.Clapeyron效应是指(  3.苯并芘是目前世界上公认的强致

随机题目

简述Arrhenius方程中食品反应活化能E、的重要性。它如何反映温度对速率常数k的影响?
黄酮类化合物在植物体内大部分与糖结合成(),小部分以游离态(苷元)的形式存在。黄酮苷的种类很多,常见的连接方式主要有两种:()和()。
美拉德反应又称为(),是()和()的反应。
PP/PE双组份纤维,其中PP熔点较高,为主体纤维,一般用作芯层;而PE熔点较低,作为粘结成分,一般作为皮层。()
蛋黄酱的生产技术和影响蛋黄酱的质量因素
随机题库
  • ●  第四章文化素养题库
  • ●  教育学
  • ●  主治医师(重症医学)
  • ●  检测工程师
  • ●  公卫综合
  • ●  中级油品储运工试题
  • ●  理学问答D
  • ●  东方故事科举题库
  • ●  变态心理学试题
  • ●  医院急救知识题库
  • ●  2017知课题库
  • ●  房地经纪人
  • ●  社区治理试题
  • ●  头脑王者题库
  • ●  保密法律法规知识题库
  • ●  未分类
  • ●  国家注册审核员(外审员)
  • ●  管道安装技术试题
  • ●  图书馆学
  • ●  明清小说史题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1