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问题描述:

[单选] 古籍《释名》《周礼》和《礼记》中都有乳制品制作和使用的相关记载。“食肉饮酪”在当时被认为是()的饮食习惯,他们无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质,都可以从乳制品中获得。
A.草原游牧民族 B.南方地区的人们
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