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[单选] 题型 题号 题目 选项 正确选项
A.多选 1 当你不是处理投诉的最佳人选时,以下哪项是你应该做的 A 保持微笑 B 礼貌地请顾客稍等 C 告诉顾客你的权限不足,无法满足他的需求 D 立即通知值班经理出面解决 A,B,C,D B.多选 2 产品餐盘呈递顾客摆放方法 A 所有包装物品的肯德基商标一定要面对顾客 鸡类产品、汉堡类为主餐 C 土豆泥、沙拉等配餐及甜点类应放在主餐的侧面 D 码放整齐,放置平稳 A,B,C,D C.多选 3 柜台外带包装的原则 A 冷热分开 提供足够的标准配件 C 采用正确的规格餐盒,包装完餐盒应关闭 D 如顾客在包装上有特别要求,尽量协助 A,B,C,D D.多选 4 处理顾客抱怨的步骤 A 专心倾听 表示关心 C 使顾客满意 D 感谢顾客 A,B,C,D E.多选 5 收银工作站是直接面对顾客的工作站,能很好的传递我们的品牌服务,包括: A 有礼有节 彬彬有礼 C 自信高效 D 眼明手快 B,D F.多选 6 没有顾客的时候,服务员可以执行的工作有: A 补充不够的物品 清洁柜台台面 C 协助总配的伙伴 D 去洗手间 A,B
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