问题描述：
[多选]
餐饮单位不得设置明沟的功能间的有：（）
A．备餐间
B．烹调间
C．粗加工间
D．冷菜间
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.餐饮业清洁程度要求最高的场所 2.凉菜间、裱花间、备餐专间、盒 3.制定食品安全标准，应当以保障