问题描述:
[单选]
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
E.免疫学指标
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:K值在食品检验中适用于()。
下一篇:酸败时出现“哈喇”气味的食物是()。
- 我要回答: 网友(3.138.105.164)
- 热门题目: 1.某小学校因停电,午餐在饭店为 2.胖听是罐头食品常见的卫生质量 3.食品的加热杀菌是防止食品腐败