问题描述:
[单选]
茉莉毛尖茶(冰)在制作过程中,关于“雪克”的说法是否正确:先盖上杯颈,再盖上杯盖,抓取雪克杯时左手需要抵住雪克杯杯底,右手握住杯颈且大拇指抵住杯盖使用手腕的力气上下雪克5-7下;完成后先取下杯盖,再取下杯颈置于操作台上即可。()
A.正确
B.错误
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