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当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 常用食品容器清洁要按照“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序进行。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。 下一篇:在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节,混入外来的有害物质并超过规定的标准,称为()。

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为了提高果冻制品营养价值和(),往往在制作时加入适量的水果丁。
多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器,在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。
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