问题描述：
[单选]
不用于防止交叉污染的措施是（）
A．食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B．库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C．切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.149.234.50)
- 热门题目: 1.食用油脂酸败的主要原因是（） 2.反映油脂早期酸败的指标是（） 3.酒中甲醇具有强烈的（）作用。