欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 煎的传热形式是()。
A.对流 B.传导 C.对流与辐射 D.对流与传导
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:控制蒸制时间要根据品种类型、有无馅心等灵活掌握。 下一篇:制作鱼基础汤时,微火煮最长不能超过(),否则影响汤的香味。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.168)
  •   
  •   热门题目: 1.制作果冻所使用的水果,尽量少  2.制作()面坯应选用颗粒细小的  3.重油脂蛋糕的油脂用量一般为(

随机题目

《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依据法律、法规和食品()从事生产经营活动。
对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗,赶紧后应浸泡在()。
面包烘烤温度确定后,要根据某种食品的()合理选择烤制时间。
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。
一道完美的西点,应具有丰富的营养价值、()和合适的口味。
随机题库
  • ●  科学发展简史试题
  • ●  智慧树题库7
  • ●  公共关系学题库
  • ●  习题答案B
  • ●  化学工程与工艺
  • ●  历史学硕士考试试题
  • ●  临床血液学检验试题
  • ●  安全员C2证
  • ●  轨道交通考试
  • ●  对外汉语教师资格考试(高级)
  • ●  2017尔雅通识课题库
  • ●  大学生心理健康教育
  • ●  工商局岗位知识竞赛试题
  • ●  康复技士专业知识
  • ●  城市照明行业知识竞赛
  • ●  中央银行与货币政策试题
  • ●  2020考试答案
  • ●  薪酬管理试题
  • ●  继续学习考试题库
  • ●  超星测试题3
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1