问题描述:
[单选]
鸡蛋中的蛋白是胶体蛋白,具有起泡性,与烫制面糊一起搅打,能使面糊具有延伸性。
A.√
B.×
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.脐带流血的处理说法正确的是( 2.使用经过()酒精浸泡后的医用 3.剪牙时剪牙钳钳刀口、手腕与牙
