问题描述:
[多选]
关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求,哪些是正确的?()
A.每次操作前应清洗、消毒双手
B.每次进出专间后应清洗、消毒双手
C.不应直接用手拿取任何未经消毒的物品,如点菜单、托盘等
D.操作中应适时地消毒双手
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.119.28.173)
- 热门题目: 1.冷菜间操作人员在哪些情况下, 2.按照《餐饮服务食品安全操作规 3.配好的消毒液一般应每()小时