问题描述：
[单选]
我们平时吃的馒头中有许多小孔，所以吃起来松软可口，其主要原因是（）
A．用的面粉质量好
B．乳酸菌发酵产生乳酸的结果
C．酵母菌发酵产生二氧化碳的结果
D．酵母菌发酵产生酒精的结果
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