问题描述：
[单选]
精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的（）
A．金粉
B．金铜合金粉
C．铜锌合金粉
D．铁铜合金粉
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上一篇：松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。
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