问题描述:
[单选]
当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象,这种做法不仅可引起SO2残留量过高,还可导致馒头中营养成分的破坏,被破坏的营养成分主要是()
A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素pp
D.类胡萝卜素
E.维生素B6
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂,其甜度高、味感接近于蔗糖,但不能用于下列哪类人群()
下一篇:食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式,不适合采用常压杀菌方法的食品是()
- 我要回答: 网友(3.142.212.153)
- 热门题目: 1.夜盲症可能是由于缺乏() 2.维生素A的特点不包括() 3.水溶性维生素特点描述错误的是