问题描述：
[单选]
下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是（）
A．可促进维生素B12的吸收
B．具有杀菌作用
C．使食物中的蛋白质变性而易于分解
D．能激活胃蛋白酶原
E．提供胃蛋白酶发挥作用的酸性环境
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