问题描述：
[多选]
2010年食物与营养发展总体目标是（）。
A．保障合理的营养素摄入量
B．保障合理的食物摄入量
C．保障充足的食物供给
D．降低营养不良性疾病发病率
E．提高奶类及其制品在膳食中的比例
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