问题描述：
[单选]
属于动物性增稠剂的是（）。
A．明胶
B．魔芋胶
C．卡拉胶
D．CMC
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：瓜尔豆胶与（）有协同作用。
下一篇：内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是（）。
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.每个食品添加剂品种规定的主要 2.描述β-淀粉酶性质正确的有（ 3.最常用的乳化剂有（）。