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[单选]
接触飞溅性物品时,需要佩戴防护眼镜及手套,测有刺激性气味的物品需要佩戴防毒口罩。
[单选]
滴定管是用来准确放出不确定量液体的容量仪器。是用细长而均匀的玻璃管制成的,管上有刻度,下端是一尖嘴,中间有节门用来控制滴定的速度。
[单选]
酸式滴定管的构造特点是用玻璃活塞。
[单选]
对于易分光分解的液体用无色滴定管。
[单选]
滴定管分为酸式滴定管、碱式滴定管和通用型滴定管。
[多选]
特制牛肋条出品需要下列哪些原料:
[多选]
坛香牛排肉出品时需在牛排肉表面,淋撒上()做点缀
[多选]
清新的绿色蔬菜出品会使用下列哪些食材:
[单选]
鲜切牡蛎肉出品:将缓化好的板腱放在切片机上切配,肉的切配厚度应控制在()cm左右
[单选]
麻麻辣辣薄切牛五花出品需在牛肉片表面淋刷哪种酱料
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