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餐厅服务员高级题库
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[问答]
中餐餐台插花有插花的要求是什么?
[问答]
什么是插花?
[问答]
宴会指挥员的职责是什么?
[问答]
宴会开始前做到哪“八知三了解“?
[问答]
高校宴会摆台让要体现在哪几个方面?
[问答]
中餐宴会布置餐厅时应注意哪几点?
[问答]
国宴的要求是什么?
[问答]
宴会的特点是什么?
[问答]
现代宴会经营主要有哪三大类?
[问答]
西餐餐点服务的程序是什么?
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