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[单选]是进行膳食评价和食谱制作的基础

[单选]机体维持最基本的生命活动所需要的能量，即人体在安静和恒温条件（18-25℃）下，禁食小时，静卧，放松又清醒时的能量消耗

[单选]以下指标中哪一项用来判断肥胖是最准确的（）

[单选]必需脂肪酸是人体需要，自身不能合成，必须通过食物获取的脂肪酸，下面属于必需脂肪酸的是

[多选]以下哪些生理功能属于维生素A的？

[单选]维生素c以氧化型被吸收，进入机体后被还原，需_参与

[填空]成语“覆水难收”故事中的男主角，汉朝的（），因为擅长诵读和解说《楚辞》而被汉武帝看重。

[单选]在氮平衡三种状态中，不需维持正氮平衡的人群是（）。

[单选]短期不吃早餐会造成哪些身体问题

[单选]中国营养学会推荐，三大产能营养素占每日总能量的比例，正确的是

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