葡萄酒/红酒知识试题-第38页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]葡萄酒与场合的搭配？

[单选]在选用ISO酒杯品酒时，为了公平正确的品鉴葡萄酒，应倒入多少ml？

[单选]在一个宴会上，如果您用夏布利（Chablis）来搭配勃艮地红酒炖牛肉，您会被认为是：（）

[问答]什么是庄园酒？

[问答]品葡萄酒的室温是多少？

[问答]匈牙利主要的红葡萄和白葡萄有哪些？（各举3例）

[单选]甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒

[单选]葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间？

[问答]这位葡萄酒的疯狂爱好者曾经在1787年环游了波尔多的所有城堡酒庄，并且记录下了自己心目中的列级酒庄名单，他在1801年的时候成为了美国的总统，请问这个人士谁？

[问答]什么时候是葡萄的成熟期？

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