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[单选]（）是评定可燃性液体火灾危险性大小的重要参数

[单选]来货验货时检查登记及保质期。

[单选]大堂经理厅堂服务营销管理七部曲分别是迎、分、辅、缓、跟、维、送。

[多选]用护理记录单、记录疼痛的内容包括：（）

[多选]（）工作与（）工作同等重要，必须同安排同部署。

[单选]保证足够的安全系数，必要时使用前要做受力计算，不得使用报废钢丝绳。两条钢丝绳之间的夹角（吊角）不准许大于（）

[单选]制汤的要点主要是控制原料与水的比例、火候的应用、调味品的投放时机和数量。

[单选]前台清洁消毒记录表要填写。

[单选]卡通包的颜色是使用色素制作的吗？

[单选]扇贝的加工应先刷干净壳表的泥沙，再用刀具（），去掉食袋，最后用清水洗净即可。

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