营养师四级-第18页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。

[单选]3岁到青春期前身高的计算公式是（）。

[单选]按照我国现行建议，承认BMI值＞28，但小于30时，属于（）。

[单选]人体体格测量中最重要的指标为（）。

[单选]坐高与身高的比较可以反映（）。

[单选]一杯酸奶约为（）g。

[单选]《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。

[单选]食物的生熟比是指（）。

[单选]对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（）。

[单选]汤勺的容量一般为（）ml。

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