营养师四级-第58页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]人体的能量消耗包括以下哪些方面（）

[多选]食品腐败变质的鉴定指标有（）

[多选]主要以神经系统症状为主的食物中毒有（）

[多选]下列食物中，哪三种脂肪含量少（）

[多选]下列对蔬菜的加工，不合理的选项是（）

[多选]水的生理功能十分重要，下列表述正确的选项是（）

[多选]“副食”一般包括（）

[多选]关于安排高血压病人饮食，正确的是（）

[多选]为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）

[多选]下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的是（）

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