家政服务员-第53页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]软饭菜适于（）。

[单选]皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。

[单选]给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。

[单选]天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。

[单选]清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）

[单选]要做一个受欢迎的家政服务员首先要（）

[单选]是人体所需要六大营养素之一。

[单选]配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色.香.味和形状以及（）都有直接的影响。

[单选]（）不能用水洗，采用干洗为宜。

[单选]冷水发海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。

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